Hoepfner Edel-Weizen   Lebendig und geschmackvoll Hochglänzend kristallklar und spritzig lebendig perlt dieses Highlight erwartungsvoll im Glas! Mit bester Hefe vergoren und aufwändig gefiltert - so entsteht die erfrischende Sommerbrise unter den Hoepfner-Weißbieren - perfekt für ausgelassene Abende mit Freunden im Biergarten.   Besondere Brauweise Hoepfner Edel-Weizen wird zu etwa 50% aus Hoepfner Weizenmalz, zu 50% aus Hoepfner Gerstenmalz gebraut und mit obergäriger Hefe vergoren. Vor der Abfüllung wird es sorgfältig filtriert. Der Kohlensäuregehalt liegt deutlich höher als bei Pils oder Export, weil es bei der Lagerung entsprechend hoch "gespundet" wird, d.h. man belässt die natürliche Gärungskohlensäure im Bier.   Tipp Ins Weizenbierglas einschenken, aber mit System: 1. Glas mit kaltem Wasser durchspülen, nicht abtrocknen 2. Ins nasse Glas schräg einschenken 3. Wenn der Mund der Flasche in die Flüssigkeit eintaucht, Glas langsam senkrecht stellen 4. Flasche erst aus dem Glas ziehen, wenn sie leer ist.     Parameter Wert Kommentar Stammwürze 12,5% Stammwürze ist die Summe der im Wasser gelösten Bestandteile Alkoholgehalt 4,9 Vol% 49 Milliliter auf einen Liter Bier     obergärige Bierspezialität Kalorien   pro 100 ml: 168 kj (40 kcal) Gebinde Flaschen Mehrweg 20 * 0,5 Liter Split-Box, NRW-Flasche       Glasempfehlung für Hoepfner Edel-Weizen           Weizenglas Merkur   0,3 / 0,5 Liter       Zurück