DLG zeichnet erneut Karlsruher Privatbrauerei aus

"In Karlsruhe und im Umland leben Genießer, die an den Geschmack unserer Biere besondere Anforderungen stellen", erklärt Peter Bucher, Braumeister der Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe.

Dass die Bierkenner der Region mit ihrem Anspruch richtig liegen, zeigen die jüngsten Aus-zeichnungen beim Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG):So gab es bei der DLG-Prüfung 2012 gleich sechsmal Gold und einmal Silber für Hoepfner Biere. Die Sorten Pilsner, Goldköpfle, Kräusen, Weizen, Porter und Jubelbier erhielten alle die Goldmedaille, mit einer Silbermedaille wurde das Hoepfner Export gewürdigt. Bei dem aktuellen Wettbewerb bewerteten die DLG-Experten allein 614 Biere.

"Ich bin glücklich, dass meine beiden Lieblingssorten - Pilsner und Porter - Gold erhalten haben!" betont Matthias Schürer, Geschäftsführer der Hoepfner Brauerei. "Unsere Brauer brauen "Auf unsere Art" und das heißt, mit Freude die tollen Möglichkeiten des Brauens in unserer Burg auszuschöpfen." würdigt Schürer die erfolgreiche Arbeit seines Teams.